📘 Sobre o Curso

​Nesta vídeo-aula você aprenderá os pontos mais básicos para iniciar no mundo dos biscoitos decorados. Com essas informações você poderá aplicar as mesmas técnicas e princípios a diversos modelos de biscoitos. Esta vídeo-aula tem mais de 1 hora de gravação. > Tópicos abordados no curso: - Receita básica do biscoito amanteigado e variações - Técnicas para nivelar, cortar e assar biscoitos perfeitos - Como evitar que os biscoitos deformem no forno - Como inserir palito no biscoito para fazer "pirulitos de biscoito" - Receita básica do glacê real - Pontos mais usados do glacê e suas aplicações (glacê fluido de 10 segundos e picos macios) - Técnicas de decoração básicas: contorno, preenchimento, criando confeitos caseiros de forma simples, pressure piping básico, uso de carimbos - Várias dicas e pulos do gato para você otimizar sua produção - Diferentes técnicas para uma secagem perfeita Visite nosso site e veja os cursos presenciais que dispomos: http://www.apequenafabricadedoces.com/

❓ Perguntas Frequentes (FAQ)